Huevos en la alimentación diaria: quiénes deberían moderar su consumo
Los huevos son un alimento accesible y versátil que aporta proteína completa, vitamina B12, selenio, riboflavina y colina, entre otros nutrientes. Para muchos adultos sanos pueden formar parte de una alimentación equilibrada sin mayores inconvenientes. Sin embargo, la cantidad adecuada no es necesariamente igual para todas las personas. Quienes presentan niveles elevados de colesterol LDL,…
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